冷链物流泛指冷藏冷冻类食品在生产、储藏、运输、销售，到消费者前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品的质量，减少食品消耗的系统工程。冷链物流时一种专业物流，是随着科学技术的进步、制冷技术的发展建立起来的。未来冷链物流行业的发展前景带动冷链物流车的崛起。

目前，我国肉类、速冻食品、冷饮业和乳品业的增长必然带来冷链物流的增长。例如，我国的肉类食品厂3000多家，年产肉类7000万吨，产量以每年6%左右的速度递增。乳品业1500多家，产量800万吨，每年以25%的速度递增。冷链物流的增长带动着冷链物流车生产行业发展。

冷链物流配送的货物通常是生鲜产品，为保证产品品质，冷链物流车应用也越来越多。

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